Культура кофе. Starbucks в Питере

Говорим «кофе», подразумеваем «Starbucks». Старбакс и кофе за последние пару десятилетий стали настоящими синонимами, поэтому не стоит удивляться, если уже через 50-100 лет ваших внуков и правнуков будут приглашать не на чашечку кофе, а на чашечку старбакса.

  1. Что нужно знать о Starbucks?
  2. Что представляет собой меню?
  3. Что особенного в Старбаксе?
  4. Адреса и часы работы кофеен в Санкт-Петербурге

Что нужно знать о Starbucks?

старбакс спб 1

Масштабы успехов американской компании можно осознать, прочитав абзац выше. За 45 лет фирма, занимающаяся продажей кофе, превратилась в огромную корпорацию, ведущую деятельность в 73 странах мира.

Всего под именем «Старбакс» работает более 22 тысяч кофеен, 14 из них — в Санкт-Петербурге. Примерно треть заведений принадлежит самой компании, остальные — работают по лицензии.

История отношений Starbucks и России получилась довольно необычной и забавной (правда, не для всех и не сразу). За три года до открытия первой кофейни на территории нашей необъятной страны, в 2004-м, американская компания прощупывала отечественный рынок, изучая возможности работы в России.

Однако планам Starbucks помешали мудрецы местного разлива, которые зарегистрировали собственное ООО под названием «Старбакс», абсолютно не связанное с заокеанской фирмой.

Скандальное ООО по итогам судебного разбирательство лишилось прав на использование подобного названия, а первая оригинальная кофейня в России (в ТЦ «Мега-Химки) появилась в 2007 году.

В Санкт-Петербурге у Старбакс тоже заладилось не сразу. Первая попытка, датированная 2010 годом, провалилась по причине низкого спроса, зато в 2012-м было открыто сразу три кофейни, которые до сих пор успешно работают: в ТЦ «МЕГА Дыбенко», в «Питерлэнде» и в ТРК «Невский Центр». С тех пор в Северной столице появилось еще 11 заведений, работающих по лицензии Старбакс.

Что представляет собой меню?

старбакс спб 2

Основная специализация Starbucks — эспрессо и напитки на его основе:

  • классический эспрессо и его вариации (кон пана, маккиато и др.)
  • несколько разновидностей латте (яблочно-карамельный, тыквенно-пряный и др.);
  • капучино;
  • американо;
  • флэт уайт;

В любой оригинальной кофейне в Санкт-Петербурге также готовят классический кофе высочайшего качества, фирменный горячий шоколад, кофейный и сливочный фраппучино. Кроме того, в меню можно найти напитки, не содержащие кофеин.

Что касается возможности перекусить, в Старбаксах в Санкт-Петербурге гостям предлагают:

  • сытные сэндвичи;
  • пирожные;
  • круассаны;
  • маффины;
  • чизкейки;
  • легкие салаты.

Кофейни одновременно являются фирменными магазинами, где можно приобрести чашки с логотипом компании, зерновой кофе и знаменитые термокружки.

Цены в Starbucks отличаются демократичностью — средний чек составляет 400-500 рублей.

Что особенного в Старбаксе?

старбакс спб 3

Компания делает ставку на высокое и узнаваемое качество своей продукции. Кофе бывает разным, но кофе из Старбакс ты узнаешь, как говорится, из тысячи.

Основные отличия Starbucks от сотен похожих заведений, предлагающих эспрессо (не считая разницы в качестве), — неофициальная обстановка, романтика, спокойствие и роскошь для всех.

Благодаря особенной атмосфере кофейни Старбакс стали местами деловых встреч и дружеских посиделок. Эффект уюта усиливается за счет характерной расстановки столов по кругу. Таким образом, посетители не чувствуют себя одинокими, при этом имея достаточно личного пространства.

Еще одна отличительная черта — музыка. У всех кофеен Starbucks одинаковый плейлист на день — то, что играет в Санкт-Петербурге, будет играть и в Лондоне, и в Нью-Йорке.

Ну и, конечно, главная маркетинговая фишка Старбакса — именные чашки кофе. При оформлении заказа у посетителя спрашивают имя, которое прозвучит на весь зал, когда напиток будет готов. Кроме того, имя будет написано на фирменном стаканчике.

Адреса и часы работы кофеен в Санкт-Петербурге, официальный сайт

старбакс спб 4

На сегодняшний день в Санкт-Петербурге открыто 14 кофеен Starbucks. Их контактные данные представлены в таблице.

Адрес

Ближайшее метро

Часы работы (без выходных)

1

пр. Лиговский, 30а, «Галерея»

Площадь Восстания

10:00-23:00

2

пр. Космонавтов, 14, «Питер Радуга»,

Парк Победы

10:00-22:00

3

пер. Кузнечный, 4

Владимирская

4

пр. Владимирский, 19, «Владимирский пассаж»

Достоевская

9:00-22:00

5

пр. Невский, 114-116, «Стокманн»

Площадь Восстания

9:30-23:00

6

пр. Невский, 116, «Невский Центр»

Площадь Восстания

9:30-23:00

7

пр. Невский, 55

Маяковская

7:30-23:00

8

пр. Невский, 26

Невский проспект

7:30-23:00

9

пр. Невский, 25

Невский проспект

7:30-23:00

10

Александровский парк, 4, «Великан Парк»

Горьковская

9:30-23:00

11

пр. Полюстровский, 84, «Европолис»

Лесная

10:00-22:00

12

ул. Бухарестская, 30/32, «Континент»

Бухарестская

7:30-22:00

13

ш. Мурманское, 12-й км, «МЕГА Дыбенко»

Улица Дыбенко

9:30-22:00

14

пр. Приморский, 72, «Питерлэнд»

Старая деревня

9:30-22:00

Официальный сайт компании: starbucks.ru.
Телефон службы клиентской поддержки: +7 (499) 270-4040.
Телефон для соискателей работы: +7 (495) 648-9584.
Телефон для корпоративных клиентов: +7 (495) 648-9580.

Будьте первым кто оставит комментарий

Добавить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*